Für traditionelle Bäckereien und moderne Bäckerei-Konzerne

DAS ERSTE ONLINE VERKAUFSTRAINING FÜR BÄCKEREIEN.

Mehr als nur Brötchen verkaufen – Mehr Umsatz, echte Leidenschaft und begeisterte Kunden.

Schluss mit Standardfloskeln - hol dir die Techniken, die wirklich verkaufen!
Maßgeschneiderte Schulungen für maximale Ergebnisse!
Verwandle dein Team in Verkaufsprofis – Für mehr Gewinn und zufriedene Kunden!

Keine halben Sachen Mehr!

Bis zu 10% mehr Umsatz pro Kundenbon sind locker drin.

Deine Mitarbeiter im Fokus.

Vom „einfachen“ Verkäufer zum leidenschaftlichen Fan deiner Bäckerei.

Für ambitionierte Macher.

Wir arbeiten mit Unternehmern, die wirklich was erreichen wollen.

Authentisch ehrlich - für die Revolution des Bäckerhandwerks.

BEKANNTE HERAUSFORDERUNGEN, DIE DEINEN BÄCKEREIBETRIEB VOM ERFOLG ABHALTEN.

Darf es sonst noch etwas sein?

Ist langweiliger Standard und demnach nicht verkaufsfördernd.

Kommt noch was dazu?

Wird den Umsatz auf deinem Kundenbon nicht erhöhen.

Außerdem?

Ist wirklich die letzte Frage, die ein Kunde hören möchte.

Das Ergebnis dieser 08/15 Floskeln?
Unpersönliche Verkaufsgespräche und unzufriedene Kunden.

Stagnierende Umsätze

Ohne gezielte Verkaufsstrategien bleibt das Umsatzpotenzial deiner Filialen ungenutzt. Oftmals sind Mitarbeiter nicht ausreichend geschult, um aktiv zusätzliche Verkäufe zu generieren. Das führt zu stagnierenden oder sogar sinkenden Umsätzen.

Veraltete Verkaufsstrategien

Veraltete Verkaufsmethoden sind eines der häufigsten Probleme, die dafür sorgen, dass deine Umsätze nicht steigen. Ohne regelmäßige Schulungen und Anpassungen an moderne Verkaufstechniken, die zeitgemäß sind und wirklich funktionieren, lässt du die Möglichkeit, Kunden zu begeistern, ungenutzt. Dies führt dazu, dass innovative Konkurrenzunternehmen die Marktanteile übernehmen.

Gelangweilte Mitarbeiter

Das Gefühl von Unterforderung und fehlender Wertschätzung führt bei deinen Mitarbeitern langfristig zu einer sinkenden Arbeitsmoral. Ohne klare Perspektiven und interessante Schulungen fällt es ihnen schwer, sich einzubringen oder gar motiviert auf die Arbeit zu kommen.

Fehlende Kundenbindung

Wenn dein Personal nicht weiß, wie man individuell auf Kunden eingeht, verliert deine Bäckerei langfristig treue Kundschaft. Denn mal ehrlich: Kein Kunde hat Lust auf standardisierte und monotone Verkaufsgespräche, die einem das Gefühl geben, dass man schnell abgefrühstückt wird. So verpasst du Chancen auf Zusatzverkäufe und Empfehlungen.

Mangelnde Produktkenntnis

Deine Waren sind besonders und qualitativ hochwertig? Super! Nur blöd, wenn deine Mitarbeiter das aber nicht wissen! Dein Verkaufspersonal kennt oft nicht die Besonderheiten und Qualitätsmerkmale der angebotenen Produkte, denn es fehlt ihnen an fundiertem Wissen und vor allem die Fähigkeit, dies überzeugend an den Kunden zu vermitteln. Das Ergebnis: Es werden weniger hochpreisige oder spezielle Artikel verkauft, was deinen Umsatz schmälert.

Butter bei die Fische!

WIESO DU DAS VERKAUFSTRAINING VON
BROT.GENAU BRAUCHST.

Mehr Umsatz, weniger BlaBla - Schluss mit langweiligen Verkaufsgesprächen – wir zeigen dir, wie du wirklich mehr verkaufst.

Keine Roboter, sondern echte Verkäufer -  Wir machen aus deinem Team keine Roboter, sondern leidenschaftliche Verkaufsprofis.

Kundenbindung statt Kundenverlust - Hör auf, Kunden durch Standardfloskeln zu vergraulen – wir zeigen dir, wie man Kunden begeistert.

Veraltete Methoden killen deinen Erfolg - Dein Personal braucht mehr als 08/15 Floskeln – wir heben die Verkaufsfähigkeiten auf ein neues Level.

Motivation statt Frust - Es ist wichtig, dass deine Mitarbeiter sich persönlich entfalten und entwickeln können - das steigert Motivation und Performance.

Die Konkurrenz schläft nicht - Während andere Bäckereien moderner werden, hängst du hinterher – Zeit, das zu ändern!

Mehr, als einfach nur verkaufen.

SO BRINGEN WIR DEINE FILIALEN GARANTIERT
ZUM VERTRIEBSERFOLG.

Intensives Online -Verkaufstraining

Unser 8-wöchiges Training verwandelt dein Verkaufspersonal in wahre Verkaufsprofis, indem wir praxisnahe Techniken und Verkaufspsychologie vermitteln, die sofort umsetzbar sind.

Tiefgreifendes Produkt-
wissen

Um die Qualität deiner Produkte wirklich zeigen zu können, benötigen deine Mitarbeiter ein tiefgreifendes Produktwissen. Wir schulen deine Mitarbeiter, damit sie wissen, dass es deine Produkte wirklich in sich haben.

Live-Coachings und persönlicher Support

Regelmäßige Live-Calls und eine persönliche Betreuung bieten dir die Möglichkeit, Fragen direkt mit unseren Experten zu klären, um sicherzustellen, dass jeder das Training optimal umsetzt.

Verkaufspsychologische Techniken

Der wahre Gamechanger! Bewährte Verkaufstechniken und psychologische Tricks, werden deine Mitarbeiter in die Lage versetzen, Kunden gezielt zu begeistern und den Umsatz zu steigern.

Sicherheit und Authentizität im Verkauf

Wir zeigen deinen Mitarbeitern, wie sie sicher und selbstbewusst verkaufen, damit sie einzigartige Verkäufer werden, die nicht mehr verkrampft hinter der Theke stehen, sondern mit ihrer Persönlichkeit überzeugen.

Erfolgsmonitoring und
Feedback

Nach dem Training bieten wir eine detaillierte Erfolgskontrolle und individuelles Feedback, um sicherzustellen, dass die neu erlernten Techniken kontinuierlich angewendet und verbessert werden.

Begeistert
Verkaufen
Expertin für Verkaufsstärke im Bäckerhandwerk.

Moin! Ich heiß Christin.

Mit meiner Leidenschaft für das Bäckerhandwerk habe ich mich darauf spezialisiert, Verkaufstraining zu bieten, das genau auf die Bedürfnisse von Bäckereien abgestimmt ist.

Als gelernte Fachverkäuferin für Bäckerei und Konditorei entdeckte ich meine wahre Leidenschaft für das Handwerk. Durch meine Erfahrungen in verschiedenen renommierten Bäckereien und meiner Weiterbildung an der angesehenen Bäckerakademie in Weinheim habe ich nicht nur ein tiefgreifendes Verständnis für traditionell hergestellte Backwaren erlangt, sondern auch die wahre Bedeutung leidenschaftlichen Verkaufens verinnerlicht.

Ich habe erkannt, dass es nicht nur um das Produkt an sich geht, sondern darum, Wissen und Begeisterung weiterzugeben.
Heute ist es meine Leidenschaft, andere Bäckereibetriebe und deren Mitarbeiter dabei zu unterstützen, kontinuierlich mehr Umsatz zu machen und die Leidenschaft für das Verkaufen zu entdecken.

Volle Power!

DAS TEAM VON BROT.GENAU

Marco Steinbrecher

IT Consultant

„Seitdem ich für Christin arbeite, habe ich ein völlig neues Verständnis dafür gewonnen, welche Wirkung es hat, mehr Positivität nach außen zu tragen.“

Josefine Watzlaw

Social Media Expertin

“Einfach mal kurz ein paar Brötchen kaufen? Seit ich mit Christin arbeite, ist das nicht mehr möglich. Jedes Verkaufsgespräch wird von mir schon automatisch analysiert und viele würde ich am liebsten direkt in die Weiterbildung von BrotGenau schicken“

Julia Westphal

Designerin und Fotografin

„Im Verkauf in den Bäckereien muss sich dringend etwas ändern. Ich werde fast nie als Mensch wahrgenommen, sondern fühle mich oft nur abgefertigt. Kundenbindung-spielt in so vielen Bäckereien keine Rolle.“

Maud Vaidzullis

Assistentin

„Dank Christin weiß ich jetzt, dass Standardfloskeln nicht den Bedürfnissen der Kunden entsprechen. Es ist mir wichtig, dass ich ein Stück weit individueller bedient werde.“

20

JAHRE ERFAHRUNG

250

betreute VerkäuferInnen

100

Schulungs-Calls

4+

MitarbeiterInnen
Echte Erfolge!

ÜBERZEUGE DICH DOCH EINFACH SELBST.
KUNDENSTIMMEN, DIE BEGEISTERN.

SIGNIFIKANTE UND NACHHALTIGE UMSATZSTEIGERUNG

Hofbäckerei Brotkultur Hömberg

Ausgangssituation:

Vor der Schulung kämpfte die Hofbäckerei Brotkultur damit, individuelle und wirkungsvolle Verkaufsgespräche zu führen. Trotz einer soliden Kundenbasis und einem engagierten Team waren sie auf der Suche nach Wegen, ihre Kundenbindung zu verbessern und den Umsatz langfristig zu steigern.

Ergebnis:

Dank der Schulung hat sich das Team der Hofbäckerei Brotkultur signifikant weiterentwickelt. Sie führen nun individuelle Verkaufsgespräche und nutzen gezielte Techniken, die zu einer nachhaltigen Umsatzsteigerung geführt haben. Die verbesserte Kundenbindung und die positive Veränderung im Teamklima sind klare Beweise für den Erfolg des Trainings.

Feedback:

„Die Schulung bei Christin war eine fantastische Erfahrung für unser gesamtes Team. Die neue Motivation und die praktischen Verkaufsstrategien haben uns nicht nur bei der Kundenbindung enorm weitergeholfen, sondern auch die Teamstimmung erheblich verbessert. Unser Umsatz ist seither deutlich gestiegen.“

BÄCKEREIEN, DIE
BROT.GENAU VERTRAUEN.

Die Grundlagen für Verkaufsprofis.

SO MACHST DU AUS JEDEM KUNDEN EINEN
ZUFRIEDENEN STAMMGAST.

01. Das richtige Verkaufs-Mindset

Ein starkes Verkaufs-Mindset hilft deinen Mitarbeitern dabei, selbstbewusst und authentisch aufzutreten. Wir zeigen ihnen, wie sie mit der richtigen Einstellung ihre Motivation, wieder Spaß an der Arbeit bekommen und die Verkaufsquoten maximieren.

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02. Authentizität und Ausstrahlung

Hand aufs Herz: Niemand will vor einem gelangweilten Verkäufer stehen, der aussieht, als wäre er bereit für 4 Wochen Urlaub. Die richtige Ausstrahlung und vor allem die Fähigkeit, wirklich authentisch zu verkaufen, sind das A&O, um ein erfolgreiches und positives Kundenerlebnis zu schaffen.

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02. Authentizität und Ausstrahlung

Hand aufs Herz: Niemand will vor einem gelangweilten Verkäufer stehen, der aussieht, als wäre er bereit für 4 Wochen Urlaub. Die richtige Ausstrahlung und vor allem die Fähigkeit, wirklich authentisch zu verkaufen, sind das A&O, um ein erfolgreiches und positives Kundenerlebnis zu schaffen.

03. Das Verständnis der Kundentypen

Die verschiedenen Kundentypen und ihre Bedürfnisse zu kennen, ist das A und O, um gezielt auf sie eingehen zu können. Mit diesem Wissen können deine Mitarbeiter individuell auf jeden Kunden eingehen und maßgeschneiderte Verkaufsstrategien anwenden.

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04. Umfassende Produktkenntnis

Deine Mitarbeiter erhalten umfassendes Wissen über deine Produkte und lernen, wie sie deren Besonderheiten und Vorteile überzeugend kommunizieren. So können sie die Qualität und Einzigartigkeit deiner Backwaren optimal präsentieren.

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04. Umfassende Produktkenntnis

Deine Mitarbeiter erhalten umfassendes Wissen über deine Produkte und lernen, wie sie deren Besonderheiten und Vorteile überzeugend kommunizieren. So können sie die Qualität und Einzigartigkeit deiner Backwaren optimal präsentieren.

05. Strategie der Warenpräsentation

Dein Team lernt die besten Tricks und Techniken, die darauf abzielen, die Backwaren im Regal und in der Theke so in Szene zu setzen, dass sie unwiderstehlich wirken und Kunden zum Zugreifen verleiten.

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Das hat es in sich!

Noch unsicher, ob BROT.GENAU der richtige Ansprechpartner ist?

Vor der Zusammenarbeit..
Langeweile Verkaufsgespräche, die an standardisierte Floskeln erinnern und kein Verkaufserlebnis für den Kunden schaffen.
Eine Kundenbindung, die auf Sparflamme läuft und Kunden eher abschreckt, anstatt sie langfristig zu begeistern und zu gewinnen.
Die Motivation deiner Mitarbeiter ist im Keller, weil sie sich total unterfordert fühlen und denken, dass sie “nur was über die Theke” reichen.
Deine Backwaren werden kaum bis gar nicht ansprechend präsentiert, sodass du von regelmäßigen Zusatzverkäufen nur träumen kannst.
Ein fehlendes Produktwissen sorgt dafür, dass deine Verkäufer den Kunden gar nicht richtig und umfassend beraten können.
Während der Zusammenarbeit…
Fesselnde Verkaufsgespräche, die ein unvergessliches Kundenerlebnis schaffen, weil deine Mitarbeiter die richtigen Techniken beherrschen.
Eine starke Kundenbindung entsteht, da sich deine Kunden individuell betreut fühlen und der Besuch in deiner Filiale positiv in Erinnerung bleibt.
Das Engagement und die Motivation deiner Mitarbeiter steigt, weil sie Erfolge verzeichnen und persönlich wachsen.
Eine attraktive Warenpräsentation animiert die Kunden zum Kauf, wodurch Zusatzverkäufe leicht erzielt werden.
Deine Mitarbeiter haben endlich tiefgreifendes Produktwissen, sodass sie Vorteile überzeugend kommunizieren und verkaufen können.
Kurz und knackig.

IN 4 EINFACHEN SCHRITTEN ZU MEHR ERFOLG FÜR DEINER BÄCKEREI.

01

Analyse und
Zielsetzung

Wir beginnen mit einer gründlichen Analyse deines aktuellen Verkaufsprozesses und definieren klare Ziele, um die Bereiche zu identifizieren, in denen deine Bäckerei Optimierungsbedarf hat.

02

Individuelles Verkaufstraining

Unser Kurs ist exakt auf die Bedürfnisse deiner Mitarbeiter zugeschnitten. Wir zeigen, wie das Schulungsprogramm ihre Fähigkeiten verbessert und den Umsatz steigert.

03

Buchung und Datenübermittlung

Nachdem du dich für den Kurs entschieden hast, erfolgt die Buchung. Anschließend übermittelst du uns die Daten deiner Mitarbeiter, damit wir ihnen die Zugangsdaten für den Kurs bereitstellen können.

04

Erfolgreich durchstarten

Deine Mitarbeiter können den Kurs flexibel von zu Hause, unterwegs oder während der Arbeit absolvieren und so ihr Wissen erweitern, ohne ihre täglichen Aufgaben zu vernachlässigen.

Noch mehr BROT.GENAU

NEUGIERIG GEWORDEN? SPANNENDE INHALTE GIBT ES HIER:

FAQS

Häufig Gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zusammenarbeit?
Wie viele Personen müssen mindestens teilnehmen?
Was kostet mich das Training?
Für wen ist das Verkaufstraining?
Welche Ziele wurden bisher erreicht?
Welche Voraussetzungen müssen für die Teilnahme erfüllt sein?
Wie wird der Erfolg des Trainings gemessen?
Was passiert, wenn wir nach dem Training zusätzliche
Unterstützung benötigen?
Wie groß ist der Aufwand für mich als Geschäftsführer?
Nie wieder “kleine Brötchen backen”.

DU WILLST DEIN PERSÖNLICHES ERFOLGSREZEPT?

Dann melde dich jetzt für dein kostenloses Erstgespräch.
In diesem Erstgespräch schauen wir uns deine Situation, deine aktuellen Herausforderungen und deine Ziele an, um zu schauen, ob und wie wir dich langfristig zu mehr Erfolg in deiner Bäckerei bringen können.